У житомирських шкільних їдальнях харчування незабаром подорожчає

У житомирських шкільних їдальнях харчування незабаром подорожчає. Діти від того виграють. Врешті, їм даватимуть повноцінні порції, а не врізані. Нагадаємо, що нині шкільні сніданки для учнів початкових класів вартують 4гривні 20 копійок. Впродовж трьох років їх вартість не змінювалася, навіть з огляду кількох хвиль здорожчання продуктів та інфляції. До школи на обід їздила наша знімальна група.

В шкільній їдальні смачно. Так кажуть її відвідувачі. Діти зізнаються, що іноді дома снідати не встигають солідарні зі школярами і більшість батьків. Таку думку озвучила голова батьківського комітету, мама двох школярок.

Ще в їдальні харчуються старшокласники та вчителі. Для них – на вибір – буфет з випічкою, або ж повноцінне гаряче харчування. Директор школи каже, що й сам тут обідає. Зізнається, що купує таку ж школярську порцію і за тією ж ціною.

В цій ситуації спільного задоволення роботою їдальні є велике АЛЕ. Порції неповні. Бо міський бюджет такі замовив.
Приватний підприємець прагне забезпечити повноцінне харчування. Одначе, вона визнає, що за нинішнього фінансування не вкладається в норми дитячого харчування.

Келлер Жанна – приватний підприємець: "Не вистачає продуктів, бо продукти харчування зараз підрослим в ціні, вихід нашої продукції зменшується, тому ми не вкладаємося в ці норми харчові. Ми зменшуємо порцію і стараємося дати і овочі і мясо щоб було. Все так як по меню, тільки зменшується порція.
Там ми не можемо дати салату 75 грам, ми даємо 50 грам, ми мяса не можемо дати 50 грам, ми даємо 25 грам, або 30 грам, так, щоб ми вклалися в ціну рівно 4, 20."

Можливо, після канікул діти побачать більші порції на столах шкільної їдальні. Цьогоріч міськвиконком перегляне вартість шкільних сніданків. Вони стануть повнішими на 2 гривні 70 копійок і вартуватимуть 6, 90.