Онлайн-видання AgroPortal.ua завершило опрацювання заявок на освітньо-грантовий проєкт CraftUP Ukraine та відібрало 40 учасників, які пройдуть навчальну програму.
Усього бажання долучитися до проєкту виявили понад 400 крафтових виробників, які подали заявки на участь. Половина з них пройшла розширене анкетування, що дозволило провести дослідження ринку крафтових виробників харчових продуктів України.
Більше про результати дослідження — за посиланням.
Команда AgroPortal.ua: Освітню програму для малих виробників буде сформовано на основі дослідження, проведеного разом із Pro-Consulting. Воно дозволило визначити ключові потреби та бар’єри крафтярів. Зокрема, 76% респондентів працюють офіційно, але лише близько половини мають реєстрацію потужностей або експлуатаційний дозвіл. Це доволі високий показник виготовлення продукції харчового сегмента без офіційного контролю за якістю, санітарними умовами та без державного обліку.
До навчальної програми відібрано 40 крафтярів із 19 областей України. З Житомирської області відібрано 3 виробника.
Учасники представляють різні напрями виробництва — м’ясну та молочну переробку, напої, продукти бджільництва, олії та борошно, переробку овочів і фруктів, кондитерські вироби й аквакультуру.
Освітня програма триватиме з квітня по липень 2026 року та охопить кілька напрямів навчання, яких найбільше потребують крафтярі для подальшого розвитку виробництва. За її підсумками буде відібрано до 10 виробників, які отримають індивідуальний менторський супровід, зокрема з виїздами наставників на їхні виробництва.
Примітка. Інформацію про участь у програмі та подальші етапи відібраним учасникам нададуть координатори проєкту через месенджери.
Найактивніші учасники CraftUP Ukraine у серпні отримають можливість презентувати свої бізнес-ідеї перед Експертною радою. За результатами відбору найперспективніші проєкти отримають фінансування для масштабування виробництва, впровадження сертифікації або виходу на нові ринки. Загальний бюджет підтримки у розмірі 20 тис. євро буде розподілено між фіналістами згідно з результатами захисту проєктів.
Примітка. Фінансова підтримка надаватиметься у формі оплати обладнання та/або послуг відповідно до потреб фіналістів.
Деталі проєкту тут
За інформацією онлайн-видання AgroPortal.ua
