Юрий Погуляйко посетил Фабрику-кухню "Готуїмо" в Буче

27.07 18:34    

Вместе со своим первым заместителем Сергеем Мовенко и начальницей управления образования и науки Водинской ОГА Наталией Матвиюк начальник ОВА Юрий Погуляйко сегодня, 26 июля 2024 года, посетили первую в Украине Фабрику-кухню "Готуїмо", расположенную в городе Буча Киевской области.

Читайте по теме: Правильное питание: рецепты для всей семьи - https://ruporzt.com.ua/interestingness/206565-pravilnoe-pitanie-recepty-dlya-vsey-semi.html.

Этот проект был реализован с целью обеспечения детей здоровым питанием в рамках реформы школьного питания, инициированной первой леди Еленой Зеленской. Начала работу фабрика в конце прошлого года.

Сегодня это отдельное предприятие, где осуществляется приготовление, шоковое охлаждение (при температуре 3°С) готовых блюд и доставка пищи в охлажденном виде в учебные заведения.

В частности, Юрий Погуляйко осмотрел масштабы проекта, мощности, оборудования и атмосферы технологичности и рационализации. Ведь реформа школьного питания набирает большие обороты на территории всей Украины, а потребность в модернизации инфраструктуры питания соискателей образования на Волыни также есть.

«Поэтому перенимали опыт, чтобы реализовать такие современные подходы в организации школьного питания и в нашей области. Кроме этого, это изменение стандартов школьного питания к лучшему, потому что речь идет о современном производственном комплексе, который позволит обеспечить наших детей вкусной, полезной и натуральной пищей», - отметил глава области в Фуйсбуке.