Масло з відхиленням від ДСТУ

24.10 08:53    

Масло з відхиленням від ДСТУ. Держслужба з питань безпечності харчових продуктів надіслала лист до управління Держпродспоживслужби в Житомирській області, аби ті проінформували громадськість. За інформацією телеканалу СК1, йдеться про миколаївського виробника масла «Веселинівський завод СЗМ».

Відхилення встановила Адміністрація прикордонної служби України. Невідповідність означає, що виробник буде під пильним оком лаборантів, щонайменше як упродовж випуску 5-ти наступних партій. Якщо ж впродовж року таких відхилень більше не спостерігатимуть — позапланові перевірки призупинять.

В мережі та інформаційних виданнях пишуть про перевищення в маслі нормативних показників за кількістю мезофільних аеробних та факультативно-анаеробних мікроорганізмів. Пишуть, що виділено і синьогнійну паличку та патогенні мікроорганізми роду Salmonella