Начальник Житомирської ОВА Віталій Бунечко 30 серпня під час робочої поїздки ознайомився з роботою «Бердичівської птахофабрики» та Чуднівської філії Житомирського ЛГЗ.
«Підприємства працюють у різних галузях, але мають одну мету – розвиватися та повернути потужності, частково втрачені під час війни», — сказав Віталій Бунечко.
Бердичівська птахофабрика була створена менш ніж 4 роки тому, але вже стала важливим гравцем на ринку м’яса птиці не лише у прилеглих громадах, а й у сусідніх областях.
Виробництво на птахофабриці автоматизовано, контролюється кожен чинник, зокрема дозування й періодичність годівлі, вологість, температурний режим.
Як розповідають на підприємстві, сукупно сам виробничий цикл триває протягом 60 діб, 45 з яких – це кропіткий процес вирощування птиці. На вигодовуванні намагаються не заощаджувати, адже необхідно створити потрібну вагу перед забоєм – майже 3 кілограми. В середньому, за цикл вдається виростити до 7 тисяч курей.
«В умовах сьогодення робота птахофабрики набула іншого змісту. Тут швидко зрозуміли, що вирощування птиці та виробництво м’яса птиці – це не лише запорука успіху підприємства, а й важлива складова забезпечення громад продовольством в екстрених випадках», — зауважив Віталій Бунечко.
Начальник Житомирської ОВА також ознайомився з роботою Чуднівського лікеро-горілчаного заводу, який має власну понад 160-річну історію.
«Війна внесла свої корективи в життя підприємства, проте всі навчилися жити й працювати в теперішніх реаліях, стали більш гнучкими та навіть знайшли нові зони для розвитку», — підкреслив Віталій Бунечко.
Завод підтримує постійний діалог із місцевими аграріями, які допомагають забезпечувати підприємство сировиною, а також – закуповувати те, чого не вистачає на місці в сусідніх областях. Загалом, за добу на підприємстві виготовляють 18 тонн спирту. На підприємстві є власна лабораторія, яка оснащена сучасним обладнанням та дозволяє контролювати якість на всіх етапах виробництва.
«Загалом Житомирщина має великий потенціал для розвитку економіки, адже наші люди наперекір усім обставинам формують амбітні плани та нові перспективи бізнесу», — підсумував Віталій Бунечко.
