На Вінниччині викрито молокопереробне підприємство, яке виготовляло неякісний сир сулугуні

01.06 12:36    

Як повідомляє http://dzerkalo.info з посиланням на прес-службу МВС України, ще одне молокопереробне підприємство, яке виготовляло неякісний сир сулугуні, викрили співробітники ветиринарної міліції ГУМВС. Це вже друге підприємство в Мурованокуриловецькому районі, діяльність якого в травні місяці цього року призупинили правоохоронці. Нещодавно було виявлено підприємство, яке виготовляло сир-косичку без маркування. Там було вилучено понад три тисячі кілограми неякісної готової продукції.

Під час проведення перевірки молокопереробного підприємства правоохоронці виявили ряд порушень. Підприємство виготовляло сир-косичку та сулугуні без будь-яких дозвільних документів. За словами начальника відділу ветеринарної міліції ГУМВС у Вінницькій області Павла Дармограя, умови виготовлення та зберігання продукції не відповідають ветеринарно-санітарним вимогам та впливають не лише на якість продукції, але і на її безпеку для споживання. Під час перевірки у холодильній камері цеху було виявлено понад 441 кг готової продукції, яку державна протиепізодична комісія визнала небезпечною для споживання. У зв’язку з цим весь вилучений сир було утилізовано. Директора підприємства притягнуто до адміністративної відповідальності за ст. 107 КУпАП, «Порушення правил щодо карантину тварин та інших ветиринарно-санітарних вимог», яка тягне за собою накладення штрафу.