Як приготувати справжній молочний коктейль?

10.04 11:20    

Вважаєте, що приготувати молочний коктейль нескладно: Звчиайно, але і Тут є свої секрети.

Наприклад, молоко для приготування коктейлю має бути охолодженим до температури +6 градусів, занадто холодне молоко не має смаку та гарного коктейлю не вийде. Класичний молочний коктейль включає два обов'язкових компоненти - молоко і морозиво. До речі збивається коктейль в блендері або міксером на високій швидкості до утворення густої піни. Якщо додається лід і фрукти, то коктейль потрібно обов'язково процідити через ситечко щоб прибрати насіння, шматочки фруктів і льоду.

Відразу ж після приготування молочний коктейль розливається по високих склянках і подається з трубочкою. Рецептів молочного коктейлю безліч. У нього може додаватися фруктовий сік та фрукти, сироп, шоколад, кава, алкогольні напої. Основою крім молока може бути йогурт, вершки, кефір.

Також, можна приготувати низькокалорійний коктейль в якому основою буде знежирене молоко з додаванням фруктового соку або шматочків несолодких фруктів - банан, ківі, полуниці, яблука чи смородина.