Здоров’я наших дітей, їхня енергія до розвитку та навчання — це основа майбутнього країни, за яку сьогодні ми так запекло боремося. Саме тому реформа шкільного харчування — це про повагу до дитини, турботу про її здоров’я та формування нової культури життя.
Завдяки ініціативі Першої леді України Олени Зеленської ця реформа стала символом змін. Вона створює умови, щоб кожна дитина в Україні, чи то у мегаполісі, чи у маленькому селі, отримувала якісне, корисне та смачне харчування за найвищими європейськими стандартами.
Житомирщина є активним учасником цих змін. Ми розуміємо, що попри виклики війни, ми не маємо права ставити майбутнє дітей на паузу.
За останні п’ять років у розвиток шкільного харчування області було інвестовано понад 215 мільйонів гривень. Це 92 повністю модернізовані харчоблоки, де тепер працює сучасне технологічне обладнання. За минулий рік такі простори були створені у восьми громадах області.
Ми змінили саму філософію харчування. У Житомирі ми успішно запровадили дабл-меню, де учні можуть обирати серед кількох страв, поєднуючи українські традиції з європейським підходом. Майже в усіх школах та садочках області впроваджено систему аналізу, яка гарантує контроль якості на кожному етапі.
Гарячим харчуванням охоплено 70% наших учнів, а діти пільгових категорій забезпечені ним на всі 100 %. Крім того, з жовтня 2024 року завдяки державній підтримці абсолютно всі учні початкових класів харчуються безкоштовно.
З цього року ми розширили цю підтримку і на дітей, які проживають на територіях радіоактивного забруднення, адже турбота має бути відчутною для кожного.
На Житомирщині ми створюємо нову професійну еліту серед кухарів. В нас вже діють три кулінарні хаби, де півтори тисячі майстрів підвищили свою кваліфікацію, а цього року ми відкриваємо ще один сучасний хаб у Малині.
Ми першими почали готувати фахівців за новими професіями: «Кухар дитячого харчування» та «Кухар закладу освіти».
Ми хочемо бачити наших дітей здоровими, сильними та впевненими у собі. І кожен оновлений харчоблок, кожен професійно приготований обід стає потужним внеском у їхню стійкість та перемогу всієї України.
